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洋葱炒肉片的家常做法 元葱炒肉

世南莲 15880 5

主料:洋葱1个,瘦肉100克


辅料:姜6片,葱2棵,盐2克,鸡精2克,生粉1克,胡椒粉1克,生抽1勺


做法步骤:


1. 瘦肉切成薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。


2. 洋葱切小块,姜切片、葱切段。


3. 锅内热油,下肉片滑炒至稍变色,盛出备用。


4. 另起油锅,下姜片炒香。


5. 加入洋葱大火翻炒至稍变软。


6. 加入肉片翻炒几下。


7. 放入葱段,调入少许盐和鸡精炒入味。


8. 出锅装盘。

元葱炒肉 扩展

1、洋葱对半切开,然后分别横3刀竖三刀, 将洋葱成一片片的


2、将蒜和辣椒切碎


3、肉切薄片,肥瘦分开,瘦肉放入生粉、生抽、老抽、料酒、蚝油适量,然后拌匀调色备用。


4、锅烧热,下适量油,放入肥肉炒出油,


5、放入蒜,再下腌制好的瘦肉,炒一下洋葱和辣椒,再小火下蚝油、盐和鸡精若干,再大火爆炒!熟了就可以出锅了。

元葱炒肉 扩展

原料。嗯,洋葱200克。猪瘦肉100克。淀粉10克。盐5克。酱油5毫升。鸡精2克。胡椒粉2克。白糖2克。

做法步骤:猪瘦肉切片,放入淀粉.少许盐,一点点酱油抓匀。加入一勺食用油拌匀。

洋葱洗净切块。

锅中放油放入肉片,翻炒至变色成起。

锅中放油,放入洋葱,翻炒至为软。放入肉片翻炒均匀。接着放白糖.胡椒粉.盐.鸡精调入既可!

元葱炒肉

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评论列表

2024-04-14

希望我的文章对你有所帮助《洋葱炒肉片的家常做法 元葱炒肉》

2024-04-14

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写的太好了!